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　　2、分次加水

　　先加少量水，将绿豆煮开花，再加大量水，将绿豆汤煮开锅，这样可以缩短绿豆成熟的时间。

　　3、不可丢弃绿豆皮

　　多数人会将绿豆汤表面漂浮的绿豆皮给丢弃掉，其实最好不要丢弃，因为它含有类黄酮、单宁等物质，对人体好处诸多!

　　绿豆汤不能随便喝！

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　　三伏天还没到，高温闷热已先感受到。绿豆汤无疑是每个家庭都会选择的解暑饮品，老人孩子也能喝，既健康又美味。但是，喝绿豆汤也是有讲究的。

　　

　　1、送服药物，不要用绿豆汤

　　送服药物，还是白水最好。吃过药后两三个小时之后，再喝绿豆汤，不用担心会影响药物。如果还不放心，可以针对正在服用的具体药物，询问医生或者药剂师。

　　2、胃肠功能不好的朋友，不要喝太多

　　建议胃肠不好的朋友，喝汤为主，适量吃绿豆。

　　3、绿豆汤不可天天喝

　　喝绿豆汤适当喝是没问题的，一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。

　　4、不能空腹喝绿豆汤

　　从中医的角度上来说，绿豆性较为寒凉，空腹饮用容易对脾胃造成伤害。

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　　绿豆是一种非常天然的食材力度，可以制作很多的美食，可以做线也可以直接食用绿豆，那夏天的时候最爱喝的就是绿豆粥，绿豆汤有利于解暑防控的作用。有很多的人不知道绿豆汤到底除了解暑之外，还有没有其他的养生效果了，其实绿豆汤还可清除体内毒素，今天小编就来跟大家分享一下绿豆汤食疗都有哪一些食物功效?

　　具体的解答如下;

　　1、清热解暑消暑

　　绿豆性凉，味甘，炎炎夏季多喝点绿豆汤有利于解暑。如果想要利用绿豆汤防中暑的话，则可直接煮绿豆水，或者同金银花一起煮，每天适当喝点就可起到一个祛暑的作

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用。

　　2、促进食欲

　　由天气候炎热的的关系，夏季很容易会有食欲不振的问题，而绿豆中含有丰富的蛋白质，磷脂等

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元素不仅能补充身体所需要的营养素，同时还可起到一个兴奋神经的作用，从而促进食欲。

　　

　　3、清除体内毒素

　　绿豆本身就具有排毒的作用，同时临床表示绿豆中含有抗过敏成份，因此夏季多喝绿豆汤的话，可起到一个预防夏季高发皮肤病荨麻疹的作用。促进身体健康。

　　4、保护肾脏健康

　　专家认为绿豆中的胰蛋白酶是一种可以帮助减少蛋白分解，可减少蛋白质分解对肾脏造成的损伤，因此可起到一个保护肾脏健康的作用，其实肾脏是人体先天之本，对肾脏起到一个保护的作用，自然也能减少很多疾病的困扰了。

　　绿豆汤既能促进我们的食欲，还能预防一些由于天气热从而爱发生的高度皮肤疾病，那当我们的身体出现中暑等等的症状是一定要先预防的，绿豆汤还有一定保护肾脏的作用，绿豆也都有哪一些功效和食疗作用，就是本次小编跟大家的分享。

　　在煮绿豆汤时，放点它的好搭档们，可以使汤功效更好~

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　　加薄荷，清咽利喉

　　

　　夏天气温高，很多人感觉嗓子干燥，像是憋着一团“火”。单纯喝绿豆汤也有助于降火，但如果加点薄荷效果会更好。